Водка — крепкий алкогольный напиток, который получатся путем смешивания этилового спирта с очищенной водой, после чего полученный состав обрабатывается активным углём или же модифицированным крахмалом и фильтрацией. Допускаются различные химические добавки для вкуса и аромата (загустители, витамины, стабилизаторы и другие). В настоящее время водка изготавливается во многих странах и является одним из самых популярных алкогольных напитков, поэтому неудивительно, что коктейли с водкой очень востребованы как в России, так и во всем мире. При этом в ряде стран, в основном в России и на территории бывшего СССР, водка употребляется как самостоятельный напиток, а в остальном мире – в большинстве случаев как крепкий алкоголь без четко выраженных вкуса и запаха и как нельзя лучше подходящий для приготовления многих видов коктейлей, то есть западные страны водке в чистом виде предпочитают коктейли с водкой. Если же вы хотите немного поэстетствовать, или же вам просто надоело пить водку в чистом виде, AlkoGo.ru предлагает ознакомиться с более интересными вариантами распития этого напитка и научиться самостоятельно делать коктейли с водкой в домашних условиях.
«Cosmopolitan Delights» подавали в 20-х годах прошлого века в престижных отелях французской ривьеры. Дейл Де Грофф (Dale deGroff) усовершенствовал этот коктейль. После того как певица Мадонна попала в кадр с коктейлем «Космополитен», он стал популярен.
Некий Харвей, чемпион по серфингу из Калифорнии, выиграл соревнование и, отмечая свою победу, выпил много «Отверток», добавляя в них Galliano. Вероятно, он ушел из бара, задевая о стены. Так в 1969 году появился «Харвей, ударяющийся о стены» - более нежная и сладкая версия знаменитой «Отвертки».
Секс на пляже (англ. Sex on the beach) − популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый шнапс, апельсиновый и клюквенный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов.
Белый русский — коктейль из группы коктейлей со сливками, на основе водки. Белый русский — любимый напиток Джеффри «Чувака» Лебовски в фильме «Большой Лебовски». После выхода этого фильма коктейль испытал возврат популярности.
Коктейль впервые был изготовлен 1949 году бельгийским барменом Гюставом Топом, который приготовил его в гостинице Метрополь в Брюсселе в честь Перла Места, тогда посла США в Люксембурге. Коктейль считается предком всех кофейных коктейлей. Получил свое имя «Черный русский», знаменуя темный период холодной войны против Советского Союза.
Самбука (итал. Sambuca) — итальянский ликёр с ароматом аниса. Обычно это прозрачная сладкая жидкость со специфическим ароматом и содержанием спирта 38-42%. В то же время, имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки. Напиток изготавливается из пшеничного спирта, сахара, звездчатого аниса, вытяжки из ягод или цветов бузины и набора ароматических трав, точный состав которых держится в секрете
Размер и крепость:
Shot Drinks (Шот дринкс)
Процент спирта:
40.0%
Объем, мл:
50мл
Ингредиенты:
ликер Sambuca – 25 мл
водка – 25 мл
вустерский соус (или соус табаско) – несколько капель
Первое упоминание о коктейле «Отвертка» (Screwdriver) встречается в американском журнале Time в выпуске от 24 октября 1949 года. Его незамысловатый рецепт придумал американский инженер, который тайно добавлял в баночки с апельсиновым соком водку и перемешивал получившийся коктейль отверткой, от чего и получил свое название.
Существует популярная легенда, которая утверждает, что этот коктейль был изобретен во времена Сухого закона в США. В барах его подавали под видом безалкогольного охлажденного чая. Цветом он походит на чай, а разлитый в чайные кружки и украшенный ломтиком лимона.
Многие бармены претендовали на авторство этого коктейля. Среди них – Пете Петиот из парижского «Харри'з бара» и Бертан Азимон из «Ритца». В «Харри'з баре» утверждают, что коктейль унаследовал свое название от дочери английского короля Генриха VIII, получившей прозвище Кровавая Мери из-за своей жестокости.